요즘 입맛 돋구는 반찬 있는데 더덕구이 좋아하시는 분들 많죠 오늘은 여러분들에게 깐더덕 보관법에 대해서 안내를 해 드리려고 하는데요 아마도 깐더덕을 구입하시는 분들이 많으실 겁니다. 나름 더덕을 쉽게 까는 방법이 있다고 하지만 아무래도 까는게 번거롭습니다 그래서 대부분 깐더덕을 구입해서 드실텐데 오늘은 깐더덕 보관법 소개를 해볼게요. 안깐더덕보관 안 깐더덕의 경우에는 신문지로 돌돌 말아 지퍼팩에 넣어 냉장 보관을 하시면 됩니다 이렇게 해 주시면 한두 다른 보관하고 드실수가 있습니다 그리고 보관 하실때에는 물로 씻은 다음에 보관하시면 안 되고 그냥 신문지로 돌 돌 사서 비닐 팩에 넣어 주셔야 합니다. 깐더덕보관 깐 더덕을 보관하셔야 한다고 한다면 양지에서 2~3일 정도 말려 주신 후에 다시 음지에서10일 ..
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2020. 4. 6. 11:26